焦香鍋貼做法圖解 開吃咯！

1.材料：餃子皮足夠，韭菜50g，肉末60g，香菇2朵，大蔥半粒，薑少許，白醬油1湯匙，橄欖油2湯匙。

2、滴料少的鍋貼。韭菜洗淨，切成小塊。將洋蔥切成小顆粒，將薑杯打碎取汁。

3.準備好豬肉末。將蘑菇浸泡成小顆粒。把所有的材料放在一個大碗裏。

4.加入調味料(白醬油和橄欖油)。將它們混合均勻。

5.將適量的餡料放在皮膚中間，用少許水塗抹對齊的2麵。

6.兩邊對折，拿起來。緊緊地捏中間1/3的皮膚。頭尾兩邊不用捏。出了洞就能看到裏麵的餡。

7.做好所有的鍋貼。鍋裏抹一點油，放下鍋貼，中火煎至焦味飄出。

8.倒入適量的水，蓋上鍋蓋，煮至水幹，餃子皮透明。底部微焦，清香欲滴。“焦郭襄領帶”可以吃了！

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。